要來分享的是這次去關西時，非常特別的體驗!!!!
我們去了銅鑼燒75年老店「茜丸本舖」參訪!
而且還有DIY銅鑼燒的整個過程喔哈哈哈哈哈
這家的銅鑼燒在大阪超級有名
應該是大阪人都會知道的大阪・四天王寺の名物
茜丸株式會社成立於昭和 15 年（1940年）
一開始，是在由聖德太子所建立的四天王寺旁邊的製作銅鑼燒內餡
目前除了有在製作「茜丸五色銅鑼燒」的內餡之外
也有在經營名叫「豆問屋」的鯛魚燒外帶店
對日本人來說紅豆及內餡的美味是非常重要的，
茜丸以秉持著「一定要製作出最美味的內餡及和菓子」的理念來傳達給大家
延伸到現在，成了最有名的伴手禮了
來到這裡旅行的人都會慕名而來XDDDDDDD
當然我們這次也是!!!!!!!
一到大阪茜丸本舖，吉祥物是老闆本人哈哈哈哈
也就是紫色頭髮這個人物
本舖這裡，賣的商品非常齊全又豐富
而且，還有像是台灣也很夯的"體驗教室"可以預約來玩喔!!!
店內也也許多他們的知名商品，真的無敵多!!!
看了都眼花撩亂，每個都好像很好吃啊!!!!!!!!
銅鑼燒、餅乾、羊羹..等等
還有好多我最愛的栗子口味!!!!!!!!!!
還有發現這個XDDDDDDDDDDDD
大家知道這個是什麼嗎?!!!!!!
是夏季限定的彈珠汽水豆餡+冰淇淋口味內餡!!!!!!
綠色的我們大家都是第一次看到，我們還有當場試吃
甜甜的味道真的是彈珠汽水的味道
真的超酷耶XDDDDDDDD
而這裡最有名的，當然就是五色豆沙銅鑼燒
五色，意思是裡頭有五種不同顏色的豆子
像是金時豆、虎豆、甜豌豆、紅豆、白小豆，共五色
在日本，無論什麼甜點或食物，時常都能發現他們很注重原料與品質
茜丸特選的紅豆，就是主打「味道香」「低農藥」「有安定的產量」「北海道產高品質豆」
用嚴謹的態度，製作美味的食物
真的很感人啊!!!!!!!!
豆沙餡滿滿滿啊!
我們當天就來去體驗製作教室搗亂囉XDDDD(欸)
就讓我們來親身試試看這個製作銅鑼燒的過程吧!!!!!!!!
進去體驗教室的時候都要把頭髮放到帽子裡面，還要徹底的消毒雙手
看這個態勢，不知道接下來我們三傻會怎樣惡搞教室呢?XDDDDDDDDDDDD
體驗教室內，是利用銅板來煎烤銅鑼燒
因為比鐵板容易導熱，所以短時間就可以煎出柔軟的銅鑼燒
工作人員根本超強，分量的拿捏和時間點都超熟練
而且一下鐵板就要開始計時，動作迅速準確，完全是內力高強的老師傅
輸人不輸陣，雖說我是小白癡
還是擺出了特級廚師小當家的POSE
手持雙鏟+銳利的眼神，根本就贏了(喂)
還好最後沒有太丟臉，我有做出比較接近圓形的銅鑼燒(到底是多歪七扭八)
陳蘋果做的那個根本就是悲劇
，簡直就像卡車輾過吃下去還會得到詛咒一般驚恐
我都不忍說了，也不忍放照片了(欸)
答應我，蘋果，以後不要進廚房，好嗎?
我跟陳蘋果算是廚房小白癡等級，還好還能派出YUI比較厲害XDD
YUI還自己發揮創意挑戰了拉拉熊造型的銅鑼燒哈哈哈哈
太好了!!!!!!終於我們三傻沒有丟臉!!!!!!!!
煎好之後，就可以放涼，再裹上自己最愛的餡料
大家選的餡料都不太一樣，像是紅豆或者是特製的抹茶口味
我選的是我最愛吃的是栗子!!!!!!!
(猛塗)
最後還可以現場壓好包裝，貼上貼紙，完成了!!!!!
完整的銅鑼燒!!!!
總算是平安度過了體驗教室的試煉!!!!!!!!!
一天又平安的度過了，感謝三傻的努力XDDDDDDDDDDD
自己的銅鑼燒，自己吃
DIY的銅鑼燒，沒有防腐劑
保存期限只有一天，大家做完當然就是立刻吃吃看自己的手藝
哈哈哈哈，當天我們還有喝到苦味的抹茶，非常搭配
太愜意了!!!!!
生平第一次自己DIY做銅鑼燒XDDDDDDDDDDDDD
再次體悟到我無法進入廚房的事實哈哈哈哈哈
我這個人就是只能偶爾煎蛋，煮水餃，泡泡麵
廚房之事，人各有志!!!!!!
以往玩關西，都沒想到還有這樣的地方可以來體驗教室玩耍
大家有機會來的話
別忘了可以預約來體驗製作銅鑼燒的樂趣
還可以笑一下平常沒有下廚的朋友，像我們當天就快笑破肚皮了
如果看到陳蘋果在廚房慌張崩潰的樣子，大家應該也會跟我一樣難忘吧!!!(快揪自己的親友去啊!!!!!!!
)
他們家的銅鑼燒在關西地區的7-11買得到喔!!
(不過不是每間分店都有，大家可以碰碰運氣XDD)
另外，在我最愛逛的唐吉軻德大阪車站分店，
也開始賣歷史悠久的茜丸銅鑼燒了，有經過的話，可以試試看啊!!!
真的是不錯的伴手禮喔!!!! 
相關資訊
住址 〒543-0052 大阪市天王寺區大道2-13-15
交通 從地鐵谷町線「四天王寺前夕陽之丘站」步行10鐘
聯絡窗口 TEL : 0120-506-108 FAX : 06-6776-8581
官方網站 http://www.akanemaru.co.jp/
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