2020愛你愛你，真的很多人選在今年結婚，我光是喜帖還有喜餅就收了好幾盒
對喜餅最期待的就是好吃的手工餅乾跟傳統大餅的組合!!
這次一收到奇華餅家的邀約，我就立刻答應衝來總店試吃!!
以前就對奇華耳熟能詳，是很多人喜餅禮盒首選，聽說林宥嘉結婚也是用奇華的喜餅呢
禮盒包裝、大餅、西式甜點、曲奇餅乾真的都很厲害!! 嚴選食材，堅持手工製作，而且無添加防腐劑
創立於1938年，擁有80幾年歷史的老招牌，可謂經典傳統喜餅的最佳夥伴
正如同奇華餅家對於喜餅的精神，一半就是一直相伴
推薦正在尋覓或即將步入禮堂的朋友，真的可以一同結伴來試試看喔!!
我這次到現場試吃體驗是在奇華的中山總店
地址: 台北市中山區中山北路二段127 號
附近是捷運民權西路8號出口
門口也有公車站牌，交通相當方便
光線充足的店內展示許多紅色禮盒
包裝非常經典喜氣，是許多人心中首選的喜餅禮盒喔!!
不只是喜餅，還有鳳梨酥、千層酥、牛軋糖等等的甜點禮盒
每個都看起來很厲害!!!
現場的工作人員也很熱情的協助介紹，分享要如何選餅
當天還跟我聊了很多婚禮習俗小知識，超親切!!
燈燈!!! 這次我們試吃的金鸞喜禮盒以及經典的廣式餅皮的日頭餅蓮蓉口味
馬上帶回開箱，讓大家看看我們驚呼連連的精采手藝，絕對要大推一番，因為都好好吃啊!!
▎日頭餅
所謂的日頭餅就是我最期待收到的傳統大餅，也是許多人婚嫁禮餅的必選清單
日頭餅有分廣式餅皮，或是油酥餅皮，
我個人最愛的就是經典的廣式餅皮，也是奇華的招牌餅
廣式餅皮真的很難抗拒!!!!!! 太經典了~~
一咬下有著濃厚的扎實口感，搭配裡面的餡料，滿滿的香氣四溢
沿襲奇華製餅傳統，餅皮用花生調和油烘烤使得香氣倍增，從外觀就是迷人的油亮琥珀色!!
廣式餅皮手工製作，皮薄餡多，滋味經典
搭配一定要吃吃看的蓮蓉內餡，真的忍不住會揚起微笑!!
奇華餅家的蓮蓉餅，是選用口味清雅的正湘蓮子熬煮，更是奇華的招牌口味喔!!
這個真的太犯規!!!
會一口接一口耶!! 喜餅收到這種口味絕對會吃得超開心
其實日頭餅內餡可以選擇的也很多樣喔!!
伍仁餅 : 滿滿的金華火腿和堅果拌炒過後，香氣四溢。
蓮蓉餅 : 嚴選正湘蓮子熬煮，味道清香宜人，更是奇華的招牌口味。
棗泥餅 : 以黃金比例調和而成的棗泥內餡，是喜歡養生口味的首選。
豆沙餅 : 又名「相思豆」的紅豆熬煮至綿密口感，清香順口。
豆蓉餅 : 爆香紅蔥頭拌上綠豆沙，鹹香交疊。
鳳梨餅 : 微酸的鳳梨混和核桃粒的清香，口感多層次，爽口香甜。
每個都想試吃啦!!!!!
▎金鸞喜禮盒
除了大餅之外，喜餅最讓人期待的莫過於滿滿氣派的手工餅乾，這真的大人小孩都難抵抗!!
這次試吃的金鸞喜禮盒，真的已經默默收藏在我的參考清單(咦)
每一項都好吃又精緻!!
圓形鐵盒象徵圓圓滿滿，上面有著清雅的蓮花圖案，藏著對美好姻緣的祝福!!
一打開裡面更是有9款經典的手工餅乾和進口巧喜糖!!
9種餅乾+喜糖，口味各有千秋!!!
菊花奶酥．巧克力菊花．芝麻桃酥
奶油桃酥．杏仁奶酥．杏仁巧克力酥
杏仁拿破崙．杏角拿破崙．水果利格酥．巧喜糖
我最喜歡奶香濃郁的奶酥餅乾了!! 甜又不膩口，會一口接一口
跟家人一起分享各種不同的口感，每口都有不同的驚喜，一起分享著新娘的幸福喜悅!!
千層口感的杏仁拿破崙、杏角拿破崙，也是這盒金鸞喜禮盒非常重點的精緻餅乾!!
9種餅乾一眼望過去最期待的就是吃吃看這一層一層的豐富口感!!
果然香氣濃郁，咬感十足，這真的是大家都會喜歡的口味
滿滿的10種經典手工餅乾，都吃過一輪也象徵著婚姻十全十美的祝福喔!!
我最推薦的是菊花奶酥、巧克力菊花還有杏仁拿破崙
大家最想試吃哪款呢? 好奇的話就趕快去店裡吃吃看!!
▎席上餅禮盒
除了日頭餅跟手工餅乾的金鸞喜禮盒之外，席上餅禮盒也讓人眼睛一亮!!
可愛的圓形禮盒，上面繡著Ｑ版的新人圖樣
以緞面為材質，非常雍容華麗，像個小型珠寶盒!!
可以讓席上賓客帶回家，非常可愛的婚禮小物!!
裡面口味也可以自由選擇喔!!
口味非常多樣可以擇一放入小禮盒中
．蓮蓉 ．豆沙 ．棗泥
．核桃鳳梨 ．伍仁金腿
．魯肉豆蓉 ．豆蓉 ．太妃糖50g
一打開就會驚呼好可愛喔!!! 讓經典傳統的喜餅多了不同的巧思新意
紙盒裝的也很適合放入金色的太妃糖，一樣心意滿滿耶!!
很多人對於奇華的印象就是包裝比較沒這麼花俏創新
這次試吃後，真的覺得奇華的優點就是將滿滿心意都放在盒子裡面，而不是華而不實的外包裝
畢竟屹立不搖八十多年的金牌老字號餅店，絕對是有原因的
沿襲著最經典的扎實品質，嚴選食材，堅持手工製作，而且無添加防腐劑
裡面每個手工餅乾跟大餅，都吃的到真材實料的用心
讓收到的親友們能夠真正去品嘗新人的細心跟分享的幸福喜悅!!
喜歡真材實料的新人，快到官網填表單預約試吃囉!!
Info.
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